Pyszna odmiana na piątkowy obiad. Dość szybko się go robi. Polecam.
Porcja dla 4 osob.
- opak. mrożonego szpinaku
- puszka pomidorów krojonych
- opak. sera feta, favita
- ok.5 ząbków czosnku
-opak. makaronu penne, razowego lub kokardki
-sól
-2 łyżki masła
-ser zółty do posypania
Podsmażamy szpinak na masełku, dodajemy starty czosnek, po chwili dodajemy pomidory z puszki, czekamy aż woda trochę odparuje ok 10 min.. Ser feta kroimy na większe kawałki, dodajemy do szpinaku i dusimy kilka minut.ok 5-10. Pod koniec solimy do smaku. Nie za dużo bo ser jest słony.
W międzyczasie gotujemy osobno makaron wd. przepisu na opakowaniu. Odcedzamy.
Gdy wszystko będzie gotowe mieszamy szpinak i makaron. Podajemy posypane żółtym startym serem.
